手に入りやすい食材を使って心からの温かい食卓を彩る栄養たっぷり、笑顔たっぷりのお料理を食べてもらいたい。そんな思いから始まったお料理教室

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HEARTY PARTY OKINAWA

  • プロフィールProfile

    新崎亜子Arasaki Ako

    大学卒業後、総合建設業で就職後、オーストラリアで出会った沖縄出身の夫との結婚を機に沖縄移住スタート。2000年より移住し、観光ホテルで働いた後調理師を取得、次男出産後自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。ワインソムリエである夫の経営するレストラン「ワイン食堂 IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。

    食育活動で幼稚園から小学校での講演会、企業向けの調理講習会、沖縄市市民健康課講師、自宅サロンレッスン、ワイン食堂IPPEIオードブル、仕出しOBENTOU担当、企業むけレシピ開発、ホームページ料理コーディネート、商品開発サポート

    自社の商品 琉球薬膳華茶シリーズ発売中
    ●日本初の沖縄県産100%【菊花茶】
    ●沖縄県産菊花と糸満産焼塩のフラワーソルト【黄金のま~す】

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  • 新崎亜子 あらさきあこ

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TOFU de Beauty レシピ本発売決定!!

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  • 2022.11.25【頑張りすぎない年前年始のおもてなし】

    【頑張りすぎない年前年始のおもてなし】の情報を掲載しました。

  • 2022.11.25【豆腐×magicケークサレ1台お持ち帰り】

    【豆腐×magicケークサレ1台お持ち帰り】の情報を掲載しました。

  • 2022.11.07【サンタが街にやってくる X'masレッスン】

    【サンタが街にやってくる X'masレッスン】の情報を掲載しました。

  • 2022.09.05【Frenchなお惣菜レッスン】

    【Frenchなお惣菜レッスン】の情報を掲載いたしました。

  • 2022.07.29【豆腐マイスター協会主催 食育油揚げマイスター】

    【豆腐マイスター協会主催 食育油揚げマイスター】の情報を掲載いたしました。

活動発信

  • 2022.11.07TOFU de BEAUTY

    TOFU de BEAUTY10月2日 豆腐の日TOFU de Beauty レシピ本発売!!ご予約承り中です!!お気軽にお問い合わせ...

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緊急事態宣言解除になりましたがアルコール消毒、換気、予防対策しながら開催していきます♪
久しぶりに皆様にお会いできる事楽しみにしています!
発酵調味料は薬膳味噌お持ち帰り
X'masはあとは焼くだけラザニアお持ち帰りです。お楽しみに♪

*おから味噌workshopは10時~12時
*その他レッスンは10時~12時半
*過去のレッスンリクエスト承ります

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