料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA

料理教室 HEARTY PARTY｜新崎亜子

手に入りやすい食材を使って心からの温かい食卓を彩る栄養たっぷり、笑顔たっぷりのお料理を食べてもらいたい。そんな思いから始まったお料理教室

HEARTY PARTY OKINAWA

新崎亜子あらさきあこ

プロフィールProfile

新崎亜子Arasaki Ako

豆腐マイスターアドバンスインストラクターであり、沖縄の豆腐マイスター認定講師として県内外約2,500人のうち150名を送り出した料理家・豆腐料理研究家。

自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。
ワインソムリエである夫の経営するレストラン「Ristorante IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。

新崎亜子のおもてなし料理教室HEARTY　PARTYでは、食材で食卓を笑顔にするレシピをテーマに豆腐でビューティー、薬膳ビューティーなど開催中です。

「絵ごころ弁当大集合旭屋出版」はグランプリ受賞。これまでに関わったプロジェクトやメディア掲載情報をご紹介します。

今月のお豆腐レシピや、沖縄の食材、グルメ情報、沖縄料理、などなど沖縄在住の料理家新崎亜子が日々のあれこれ発信しています。