料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA

料理教室 HEARTY PARTY｜新崎亜子

手に入りやすい食材を使って心からの温かい食卓を彩る栄養たっぷり、笑顔たっぷりのお料理を食べてもらいたい。そんな思いから始まったお料理教室

HEARTY PARTY OKINAWA

新崎亜子あらさきあこ

プロフィールProfile

新崎亜子Arasaki Ako

豆腐マイスターアドバンスインストラクターであり、沖縄の豆腐マイスター認定講師として県内外約2,500人のうち150名を送り出した料理家・豆腐料理研究家。

自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。
ワインソムリエである夫の経営するレストラン「Ristorante IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。

CHEES PROFESSIONALによる　CHEESE好きのための CHEESEセミナー

CHEESE HOLIK

【ワークショップ CHEESE HOLIK セミナー】

世界のcheeseを食べ歩いた気分になれる。学びたい人、食べたい人、伝えていきたい人、とにかくcheeseが好きな人限定。
先着順6名全6回コース受講可能な方優先。

日時: 1/23 (木) START　毎月第3木曜日
毎月第4土曜日または、第3土曜日
初回のみ2/1(土)スタート 2月は2/22(土)
時間: 10:00～12:30
参加費: 6,500円 (単発あり)　
分割OK 6回コース受講
内容: ◆ 初級 CHEESEを楽しむ ◆
・チーズの歴史
・チーズの種類
・冬のチーズティスティング
◇2月
・チーズの製造
・道具と切り方
・冬のチーズテイスティング
・Mont d'Orの食べ方
◇3月
・チーズの栄養成分
・フレッシュチーズ作り
・国別フレッシュチーズテイスティング
◇4月
・チーズ料理教室
・手に入りやすいチーズでチーズ料理
・伝統的なチーズ料理
◇5月
・世界のチーズの特徴
・世界のチーズテイスティング
◇6月
・春のチーズ
・春のチーズテイスティング

◆ 中級 CHEESEを国別に楽しむ ◆(中初級者卒業生)
◇7月イタリア
◇8月フランス
◇9月スペイン/ポルトガル
◇10月オランダ/デンマーク
◇11月スイス/ノルウェー
◇12月オーストリア/ニュージランド/アメリカ
お問い合わせ: TEL:090-4536-6492 新崎亜子
ｷｬﾝｾﾙﾎﾟﾘｼｰ: 1週間前より50%・当日は100%

nophoto

残席少なくなってます！
お気軽にお問い合わせくださいませ

内容: 日本が誇る
沖縄が誇るSOUL FOOD 豆腐
プロフェッショナルになりませんか？！
これまで5年間で沖縄県で
140名のマイスターさんが誕生しています‼️
開催日: 沖縄市越来Ristorante IPEEI にて
11月13日火曜日
11月14日水曜日
両日10時～16時
2日間集中講座です♪
人数: 先着15名様
お問い合わせ: お申し込みはHPよりお願いいたします。
お気軽に私までお問い合わせください♪
http://mytofu.jp
詳細: 【豆腐マイスター基本理念】
「豆腐を通じて豊かな食を未来に継承すること」
私たちは、豆腐という食材の伝統や文化を伝えるとともに、新たな価値や食べ方を創造し、
豆腐を通じて食の価値を伝えるコミュニティをつくります。このコミュニティを食の価値を伝えるインフラとして、国内、そして世界に広め人々が健康で豊かに暮らせる社会の実現を目指します。