料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA
料理教室 HEARTY PARTY｜新崎亜子
プロフィールProfile
新崎亜子Arasaki Ako
豆腐マイスターアドバンスインストラクターであり、沖縄の豆腐マイスター認定講師として県内外約2,500人のうち150名を送り出した料理家・豆腐料理研究家。
自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY OKINAWA」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。
ワインソムリエである夫の経営するレストラン「Ristorante IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。
ワークショップ開催のお知らせ
【薬膳味噌ワークショップ】・【おから味噌ワークショップ】
お味噌作りの季節がやってきました♪
2種類のワークショップを開催します！
【薬膳味噌ワークショップ】
- 日時
- 10/18 (金)
10/28 (月) - 時間
- 10:00～12:30
- 参加費
- 5,000円
- 内容
- ●数種類の豆や雑穀をブレンドしたオリジナル薬膳味噌お持ち帰り
●軽食試食あり
【おから味噌ワークショップ】
おから再活プロデューサーによる
おから味噌作り♪しっかり熟成させる味噌作りです。
- 日時
- 11/1(金)
- 時間
- 10:00～12:30
- 参加費
- 5,000円
- 内容
- ●おから味噌お持ち帰り
●軽食試食あり
- お問い合わせ
- TEL:090-4536-6492 新崎亜子
- 持ち物
- 両講座とも大きなボウル・ハンドタオル・ エプロン・スリッパご持参ください
- ｷｬﾝｾﾙﾎﾟﾘｼｰ
- 1週間前より50%・当日は100%
豆腐マイスター認定講座開催のお知らせ
＊豆腐マイスターさんにお知らせ＊
- 内容・料金
- 【基本のゆし豆腐&島豆腐】
おまけで、、、
おからで焼きドーナツワークショップ
開催します！ - 参加費
- 豆腐マイスター12期生 無料
豆腐マイスター 1500円
一般の方 1800円 - 開催日
- 沖縄市越来Ristorante IPEEI 近く自宅にて
2月2日（土）
10時～12時半 - お問い合わせ
- TEL:090-4536-6492 新崎亜子
残席少なくなってます！
お気軽にお問い合わせくださいませ
＊豆腐マイスター認定講座️＊
- 内容
- 日本が誇る
沖縄が誇るSOUL FOOD 豆腐
プロフェッショナルになりませんか？！
これまで5年間で沖縄県で
140名のマイスターさんが誕生しています‼️
- 開催日
- 沖縄市越来Ristorante IPEEI にて
11月13日火曜日
11月14日水曜日
両日10時～16時
2日間集中講座です♪ - 人数
- 先着15名様
- お問い合わせ
- お申し込みはHPよりお願いいたします。
お気軽に私までお問い合わせください♪
http://mytofu.jp - 詳細
- 【豆腐マイスター基本理念】
「豆腐を通じて豊かな食を未来に継承すること」
私たちは、豆腐という食材の伝統や文化を伝えるとともに、新たな価値や食べ方を創造し、
豆腐を通じて食の価値を伝えるコミュニティをつくります。このコミュニティを食の価値を伝えるインフラとして、国内、そして世界に広め人々が健康で豊かに暮らせる社会の実現を目指します。
